Páscoa: nutricionista alerta para consumo exagerado de chocolate
No período de Páscoa - data comemorada em todo o mundo - o chocolate é o alimento que vira protagonista, sendo muito consumido por adultos e crianças. Para o nutricionista Igor Oliveira, do Sistema Hapvida, o consumo excessivo e a má qualidade do produto afetam a saúde. Todavia, ingerir pequenas porções sem gordura é saudável. "O cacau é uma fruta saudável e o chocolate mais amargo pode ser incluído na alimentação de praticamente todas as pessoas. Nesta época do ano, nós devemos cuidar, em especial, é com o excesso de chocolate ao leite, por ter na sua composição uma concentração maior de açúcar e menor de cacau”, alerta Igor Oliveira, nutricionista do Sistema Hapvida. De acordo com o especialista, o excesso no consumo de açúcar pode causar alterações na glicemia: piora em quadros de diabetes e hipertensão: Impactar a produção de muco na pele e agravar casos de acne. O nutricionista também alerta para a necessidade de equilíbrio na ingestão do chocolate ao leite para qu...