Cocal: Prefeitura e SENAR ofertam curso de boas práticas e beneficiamento do mel para apicultores
Nesse sábado (27), a prefeitura de Cocal (PI) em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) e Cooperativa FrutaMel, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural, realizou curso de boas práticas e beneficiamento do mel, para apicultores da localidade Sossego, na zona rural. Na ocasião, sob orientação do instrutor em apicultura, Fábio Adriano, os participantes apenderam as normas e técnicas de limpeza e higienização adequadas do ambiente da casa de mel. Segundo ele, a cooperação entre a prefeitura e o SENAR tem sido importantíssima para a profissionalização dos produtores de mel da região: “Esse apoio da prefeitura e SENAR é um elo perfeito, porque a gente tem encontrado, aqui em Cocal, apicultores interessados, querendo aprender, obter informações, principalmente, conhecimento para poder aplicar em seus apiários e em suas casas de mel, que estão bem estruturadas. Esse momento acontece para somar e aumentar a qualidade do mel, mantendo as n...